Acidímetro de Dornic: Precisão na Determinação da Acidez do Leite
O Acidímetro de Dornic é um aparelho essencial para laboratórios que necessitam determinar o grau de acidez do leite, o qual é indicado pela presença do ácido láctico. A acidez aumenta a partir da degradação da lactose durante a proliferação microbiana, tornando o Acidímetro de Dornic indispensável para garantir a qualidade e a segurança do leite.
Características do Acidímetro de Dornic
• Detecção Precisa da Acidez: Utilizado para determinar o grau de acidez do leite, indicando a presença de ácido láctico.
• Reações Químicas: A dosagem é feita em graus Dornic a partir de reações químicas precisas.
• Parâmetros de Medição: Permite determinar os seguintes parâmetros:
- Leite normal: 15 a 18°D
- Leite ácido: acima de 18°D
- Soro após o corte: 11 a 13°D
- D Água: acidez ausente
Especificações Técnicas
• Tipo de Medição: Grau Dornic (°D)
• Aplicação: Determinação da acidez do leite
• Parâmetros Medidos: Leite normal, leite ácido, soro após o corte, água
Design Funcional e Prático
• Facilidade de Uso: O design do Acidímetro de Dornic permite uma utilização fácil e eficiente, garantindo resultados precisos em pouco tempo.
• Precisão: As reações químicas realizadas pelo acidímetro garantem a precisão necessária para a análise da acidez do leite.
• Segurança: Essencial para assegurar a qualidade do leite, identificando rapidamente níveis de acidez anormais que podem indicar contaminação ou deterioração.
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Para mais informações sobre o Acidímetro de Dornic e outros produtos disponíveis, entre em contato conosco. Nossa equipe está pronta para ajudar você a encontrar a solução ideal para suas necessidades laboratoriais.
FAQs
O que é o Acidímetro de Dornic?
O Acidímetro de Dornic é um aparelho utilizado para determinar o grau de acidez do leite, indicado pela presença de ácido láctico devido à degradação da lactose durante a proliferação microbiana.
Quais parâmetros o Acidímetro de Dornic pode medir?
O Acidímetro de Dornic pode determinar os seguintes parâmetros: leite normal (15 a 18°D), leite ácido (acima de 18°D), soro após o corte (11 a 13°D) e água (acidez ausente).
Como o Acidímetro de Dornic mede a acidez do leite?
A acidez do leite é medida em graus Dornic (°D) a partir de reações químicas que indicam a presença de ácido láctico no leite.
Para que serve a medição da acidez do leite?
A medição da acidez do leite é essencial para garantir a qualidade e a segurança do leite, identificando rapidamente níveis de acidez anormais que podem indicar contaminação ou deterioração.
Como posso adquirir o Acidímetro de Dornic?
Para adquirir o Acidímetro de Dornic, entre em contato conosco. Nossa equipe está pronta para ajudar você a encontrar a solução ideal para suas necessidades laboratoriais.
