Agar Bile Vermelho Violeta Glicose

Características do Agar Bile Vermelho Violeta Glicose

Especificações Técnicas

Instrução de Uso – Ágar Bile Vermelho Violeta Glicose (VRBG)

Descrição do Produto

O Ágar Bile Vermelho Violeta Glicose (VRBG) é um meio seletivo utilizado para o cultivo e contagem de enterobactérias em amostras de água, alimentos e outros materiais, conforme especificações da ISO 21528, Farmacopeia Europeia e USP.

Composição (g/L)

• Glicose monohidratada: 10,00
• Digestivo pancreático de gelatina: 7,00
• Cloreto de sódio: 5,00
• Extrato de levedura: 3,00
• Sais biliares: 1,50
• Vermelho neutro: 0,03
• Violeta cristal: 0,002
• Ágar bacteriológico: 15,00
• pH final: 7,4 ± 0,2 a 25°C

Preparo do Meio

1. Suspender 41,5 g do meio em 1 litro de água destilada.
2. Misturar bem e aquecer com agitação frequente até completa dissolução.
3. Ferver por 1 minuto. Não sobreaquecer.
4. Resfriar a 45°C e distribuir imediatamente em placas.
5. Armazenar o meio preparado entre 8–15°C.

Finalidade de Uso

Utilizado para isolamento e contagem de enterobactérias, incluindo coliformes fermentadores e não fermentadores de lactose como Salmonella e Shigella.

Indicado especialmente para alimentos processados, matérias-primas e higiene ambiental em indústrias alimentícias.

Modo de Usar

1. Preparar diluições da amostra em caldo Mossel EE (K25-1202).
2. Inocular a 30–35°C por 24–48 horas.
3. Subcultivar em placas contendo Ágar VRBG.
4. Incubar a 30–35°C por 18–24 horas.

Segundo a ISO 21528 e Farmacopeia Europeia, a presença de colônias vermelho-púrpura indica fermentação da glicose. O crescimento de microrganismos como Klebsiella e Citrobacter pode indicar falhas no processo de aquecimento durante a fabricação.

Características Visuais

• Cor do meio desidratado: Bege-avermelhado
• Cor do meio preparado: Vermelho-púrpura
• Aparência: Pó homogêneo, de fluxo livre

Teste Microbiológico

Desempenho conforme ISO 11133

Armazenamento

• Temperatura recomendada: 2–25°C
• Manter o frasco fechado após aberto para evitar hidratação do meio desidratado.

Advertências

Evitar superaquecimento. Preparar e armazenar o meio de forma asséptica. Utilizar equipamentos de proteção e seguir boas práticas laboratoriais ao manusear culturas microbiológicas.