Água Peptonada Tamponada

características da Água Peptonada Tamponada

Especificações Técnicas

Manual de Instruções – Água Peptonada Tamponada (K25-1402)

Descrição

A Água Peptonada Tamponada é recomendada como diluente para a homogeneização de amostras em análises microbiológicas de alimentos, conforme normas ISO 22964, ISO 6887, ISO 19250, DIN 10181 e USP.

Composição (g/L)

• Digestivo pancreático de caseína: 10,00
• Cloreto de sódio: 5,00
• Fosfato dissódico (*equivalente a 9,0 g de hidrogenofosfato dissódico dodecahidratado*): 3,50
• Fosfato monopotássico: 1,50

pH Final: 7,0 ± 0,2 a 25°C

Preparo

Suspender 20 g do meio em 1 L de água destilada. Misturar bem e dissolver sob aquecimento com agitação frequente. Ferver por 1 minuto até completa dissolução. Dispensar o meio em recipientes apropriados e esterilizar em autoclave a 121°C por 15 minutos. O meio preparado deve ser armazenado entre 2 – 8°C. Sua coloração final deve ser âmbar muito claro.

O meio desidratado deve ser homogêneo, com fluxo livre e coloração entre branco creme e levemente tostada. Em caso de alteração física, o meio deve ser descartado.

Aplicações

A Água Peptonada Tamponada é utilizada para homogeneização de amostras em análises microbiológicas de alimentos e outras amostras, conforme descrito nas normas:

• ISO 22964: Detecção de Cronobacter spp.
• ISO 6887-1: Preparação de amostras para análise microbiológica
• ISO 19250: Detecção de Escherichia coli
• DIN 10181: Determinação de Enterobacteriaceae
• USP: Testes microbiológicos de produtos farmacêuticos

Instruções de Inoculação e Incubação

As condições de inoculação e incubação devem seguir os procedimentos estabelecidos nas normas específicas, de acordo com a finalidade da análise. O meio deve ser utilizado preferencialmente em até 2 semanas após o preparo e mantido sob refrigeração entre 2 e 8°C.

A esterilidade do meio deve ser assegurada antes do uso. A aparência deve ser límpida, livre de partículas e precipitados. Qualquer alteração deve ser considerada como comprometimento da qualidade.

Aplicações

A Água Peptonada Tamponada é utilizada para homogeneização de amostras em análises microbiológicas de alimentos e outras amostras, conforme descrito nas normas:

• ISO 22964: Detecção de Cronobacter spp.
• ISO 6887-1: Preparação de amostras para análise microbiológica
• ISO 19250: Detecção de Escherichia coli
• DIN 10181: Determinação de Enterobacteriaceae
• USP: Testes microbiológicos de produtos farmacêuticos

Instruções de Inoculação e Incubação

As condições de inoculação e incubação devem seguir os procedimentos estabelecidos nas normas específicas, de acordo com a finalidade da análise. O meio deve ser utilizado preferencialmente em até 2 semanas após o preparo e mantido sob refrigeração entre 2 e 8°C.

A esterilidade do meio deve ser assegurada antes do uso. A aparência deve ser límpida, livre de partículas e precipitados. Qualquer alteração deve ser considerada como comprometimento da qualidade.

Armazenamento e Validade

O meio desidratado deve ser armazenado ao abrigo da luz, em local seco e arejado, entre 10 – 30°C. Evitar calor excessivo, umidade e luz solar direta. Após aberto, manter o frasco bem fechado para preservar a integridade do produto.

Validade: 4 anos a partir da data de fabricação, desde que respeitadas as condições de armazenamento mencionadas. Após o preparo, usar em até 2 semanas, sob refrigeração (2 – 8°C).

Precauções

• Produto para uso laboratorial. Não ingerir.
• Utilizar equipamentos de proteção individual (EPI) adequados durante o manuseio.
• Não pipetar com a boca.
• Em caso de contato com a pele ou olhos, lavar com água em abundância e procurar orientação médica, se necessário.

Descarte

O descarte do produto deve seguir a legislação vigente para resíduos de laboratório e biossegurança. Esterilizar o meio utilizado antes do descarte, preferencialmente por autoclavação.